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夏天喝什么粥好滋补养身营养丰富

2019-06-09 16:15:49来源:励志吧0次阅读

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夏天天热很多人吃不下饭,喝粥是一个不错的选择。那么夏天喝什么粥好呢?一起去看看吧~

喝粥的好处多:

粥的特点是,可以辅以具有药用价值的各种配料,如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等;或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等或是含大量维生素的深色蔬菜和水果。在经过不同的加工方法熬制后,使其不仅营养丰富、味道鲜美,而且更具有滋补、祛病和养身之功效。

夏天喝什么粥好?

沙参知母粥

原材料:沙参、干山药、莲子、薏米、白茅根各20克,知母10克,粳米50克

做法:先将粳米洗净放入锅中,再把准备好的干山药切成小片,与其他材料一起洗净后用布扎好,放入锅中,加水,待粥熬成后,加入冰糖调味即可。

功效:开胃,调理厌食

西瓜皮粥

原材料:西瓜皮200克,大米100克,白糖30克。

制作方法:西瓜皮适量,去掉西瓜的硬皮,然后切成丁。大米淘洗干净后,在锅里加清水,放入大米和西瓜皮丁,用大火煮开成小火煮,粥熟后加入白糖调味。

粥品特点:味道清香,粥甜爽口。

粥品功效:三伏天饮食状态较差,这款粥品有清热利尿、解暑消肿的作用。

红豆黑米粥

制作方法:首先用水清洗100克黑米、50克红豆、少许青豆、黄豆、花生和红枣,然后把所有的材料一起放进锅里,加入清水熬成粥就可以食用了。

黑米营养价值十分高,饱腹感很强,红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥,既能为人体补充丰富的营养成分,还可消肿减肥,是瘦身不错的选择。

水果燕麦粥

制作方法:燕麦入锅,加入清水好盛在容器内。将所有水果切成丁,覆于燕麦粥表面,撒上葡萄干,浇上鲜奶,饰以樱桃点缀即可。

燕麦是粗纤维食物,浮肿、便秘等有辅助疗效,能降低胆固醇,而且有助消化,非常养胃。

夏天喝什么粥好?上文为大家推荐了几款粥,快去试试吧~

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